Roquefort Maria Grimal
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La Tome d'Estaing ou L’Estaing est un fromage au lait thermisé et entier de brebis, à pâte pressée non...
Fromage au lait entier de brebis à pâte molle et à croûte fine légèrement vallonnée. Sa texture souple...
La marotte est une tome de fromage au lait entier thermisé de brebis, à pâte pressée demi-cuite et à...
De fabrication pâte molle à croûte fleurie, sa pâte est souple et onctueuse. Très coulante sous la croûte...