
L'encalat
De fabrication pâte molle à croûte fleurie, sa pâte est souple et onctueuse. Très coulante sous la croûte, elle reste ferme à coeur. 250g 29%mgTVA 5.5%
TVA 5.5%
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Le Trassou désigne un très petit fromage au lait de brebis du département de l'Aveyron. Pour fabriquer...
La marotte est une tome de fromage au lait entier thermisé de brebis, à pâte pressée demi-cuite et à...
L’Ossau-Iraty est un fromage au lait entier de brebis, traditionnel du Béarn et du Pays Basque. Il se...